# 全球获奖创新食品大赏

在这个集结全球2400+创新产品的舞台上,我们希望让好的产品脱颖而出成为全场瞩目焦点,因此我们在全场最中心区域精选了200款最具创新力的代表性产品作为特别展出,这些产品覆盖海外市场和国内市场,包括国内外获奖产品、编辑精选推荐产品以及人气网红榜单,是各自细分领域中在产品概念、商业模式、包装设计等方面具有突出表现的佼佼者,我们的愿景是让行业既可以一饱海外产品的无限创新力,也能够为新消费浪潮中熠熠生辉的中国食品创新力加油喝彩。

专业评审维度——全球获奖产品:

iSEE食品创新力大奖(iSEE Food Innovation Awards)
全球创新大奖

创新推荐维度——全球创新产品推荐:

iSEE小趋势-国内创新产品推荐
每日新品烩-海外创新产品推荐

消费者维度——全球人气网红榜单

# 全球获奖产品

iSEE食品创新力大奖——中国获奖产品

深耕在食品饮料行业十余年,Foodaily每日食品始终专注于“产品&创新”,并透过产品创新观察食品产业链及其商业新价值,并期待与之共同进步。我们相信每一个好的产品和品牌都应该被看见,因此发起“iSEE食品创新力大奖”,希望从产品创新力、消费洞察力、商业表现力、 用户体验感等多个维度进行产品评估,打造一套衡量中国食品饮料行业品牌创新力的黄金标准。

本届“iSEE食品创新力大奖”共收到来自130个品牌307个创新食品饮料产品的申请,在这些产品优秀产品中,Foodaily创新产品委员会综合专业评审和消费者评审的结果, 从产品概念、配方设计与营养健康、商业表现与市场前景、产品外观与包装设计、产品风味与口感、技术创新性及壁垒,以及超级消费者KOL的体验评价、大众消费的社交口 碑评选等角度,评选出了综合创新奖、最佳单项奖、新锐创新力TOP10以及创新力百强榜单。以下为完整获奖名单:

# 综合创新奖-铂金奖

铂金奖

乳品类:卡士 YOKEEP奶酪制法酪乳
食品类:乐事双料系列薯片

数据显示,82.7%的中国年轻人不是在减肥就是奔走在减肥的路上。另外,靠“肠道健康”出道并成为成熟品类的酸奶也急需寻找新的增长点。

卡士YOKEEP奶酪制法酪乳凭借“体重管理精准场景”一举夺得「乳品类铂金奖」。该系列产品针对轻运动人士、运动前中后&早餐配餐&中晚餐代餐,采用德国物理脱乳清制法,三杯发酵乳浓缩一杯,半个苹果卡路里& 3倍高蛋白& 0添加& 5种欧洲益生菌,整个系列2019年同比2018年销售增长300%。

除了便利性和价格,消费者对“健康零食”的兴趣与日俱增。乐事双料系列薯片获得「食品类综合创新奖-铂金奖」。该产品突破薯片传统,将精选马铃薯融合山药(紫薯/南瓜/牛油果等)真材实料,既有薯片的松脆,也能吃到山药(紫薯/南瓜/牛油果等)食材纯正的本味,带来薯片新体验。微微厚的薯片,独特的口感,不同的颜色,好吃好看,罐装方便携带,既适合与朋友同事分享,又正好提提神。

# 综合创新奖-金奖

金奖

乳品类:光明莫斯利安星厨甜品系列
食品类:荷美尔轻享薄切牛肉干
饮料类:乐纯星尘系列代餐奶茶限定礼盒

要健康又要放纵,酸奶正成为甜点界、新茶饮界的宠儿。凭借常温酸奶的轻奢甜点化,光明莫斯利安星厨甜品系列获得「乳品类金奖」。该产品巧妙结合清新浆果和红丝绒蛋糕,甄选进口草莓、蔓越莓,真实果肉,打造舌尖上甜蜜的放纵,米其林二星主厨 Riccardo La Perna倾情力荐,全新利乐冠包装、旋盖即饮,早餐、零食、运动等场景下尽享一瓶可以喝的“甜品”。

定位肉类“轻”零食,荷美尔轻享薄切牛肉干获得「食品类金奖」。全球肉类零食在咸味零食中成为增长最快的品类,市场规模仅次于薯片。对于中国市场,肉类零食市场规模达600亿人民币,增长率在8~11%。但中国肉类零食市场仍较为传统,对品质及健康的关注较少。

荷美尔轻享薄切牛肉干原料100%来自于进口草饲牛肉,仅选用整块米龙(后腿肉)薄切,采用低温慢速干燥工艺,可较好保留营养物质,并且口感湿润不硬;每包能量约101kcal,蛋白质13g,脂肪仅2g;荷美尔轻享薄切牛肉干采用独特牛仔风格设计,整体呈现年轻时尚的调性。荷美尔轻享薄切牛肉干主要针对年轻女性消费者,主打追剧、聚会、办公室及运动后的零食场景。

让代餐更有仪式感,乐纯星尘系列代餐奶茶限定礼盒获得「食品类金奖」。该产品十分创意性地利用星象概念进行延展,按照星球主题规划好了一周七天的营养控热计划。比如具有燕窝酸和天然放松物质的滋养力™被做成了月球的主题,因为月亮的星象含义本身就代表着守护与安定,让日月星辰守护来不及吃饭时的身体。包装设计采用的都是NASA空间望远镜拍到的真实宇宙,并获得全部授权,礼盒形式提供了一份珍贵浪漫、经典高级的送礼选择。

乐纯星尘系列代餐奶茶限定礼盒提供8款创意搭配的口味,从伯爵奶茶到宇治抹茶,每一口都是喝奶茶的满足感。一瓶不到199大卡,饱腹感却能持续4小时。每一瓶均含有人体所需的4种矿物质、8种维生素,此外还定向添加了燕窝酸、人参粉、胶原蛋白肽、DHA藻油等元素,定向补充所需营养,保证摄入营养均衡,是加班、忙碌身材管理时期的完美代餐选择。

# 综合创新奖-银奖

银奖

乳品类:伊利 一杯优酪风味发酵乳
乳品类:每日鲜语冷萃咖啡拿铁
食品类:超级零 三日燃卡餐
食品类:王饱饱蜜桃乌龙烤燕麦
饮料类:Wholly Moly!好哩!燕麦麸皮即冲饮
饮料类:统一 左岸咖啡馆拿铁/欧蕾咖啡

随着对环保、健康的追求,植物蛋白受到关注。获得「乳品类银奖」的伊利一杯优酪在牛乳发酵的基础上,加入植物的力量,动植物混合蛋白的口味口感更接近传统酸奶,更有助于消费者接受产品概念,同时创新定义了“双蛋白”概念,给消费者带来更全面的营养。伊利一杯优酪采用优质非转基因大豆蛋白混合天然牛乳蛋白,双动力混合发酵,发挥蛋白质互补作用,补充人体必备氨基酸的同时,提供更低胆固醇,能量补给少负担,奶香醇厚,口感柔滑细腻。

咖啡+鲜牛奶碰撞出醇香滋味,每日鲜语冷萃鲜咖啡拿铁获得「乳品类银奖」。该产品臻选100%来自咖啡黄金地带的阿拉比卡豆,采用德国先进冷萃技术,紧锁咖啡原液原始风味;原生生牛乳和冷萃咖啡液碰撞,从原料赋予一瓶醇厚口感的“鲜”咖啡,15天赏味佳期,不仅锁住咖啡与生牛乳特有的新鲜,还拥有拿铁的浓醇顺滑。

以高效、极简、美味的产品,重新定义代餐与体重管理,超级零革命性代餐BOX——三日燃卡餐获得「食品类银奖」。该产品创新采用Box的形式将产品进行每日分装,每天一包、拎包就走,是针对女性设计的一款简单、高效、好吃的减脂代餐产品,数月内全网累积爆卖20w+盒。

低温烘焙打造健康麦片,融合蜜桃乌龙新味觉,王饱饱蜜桃乌龙烤燕麦获得「食品类银奖」。在生产工艺环节,该产品通过主打低温烘培为产品贴上“非膨化、高纤维、0蔗糖”的健康生活标签;在口味创新环节,王饱饱打破单一口味、常规口味,以蜜桃乌龙等更符合年轻消费者个性化需求的口味标签进一步刺激消费者味蕾。自上线以来,王饱饱合作的明星、网红超过200位,全面覆盖抖音、微博、小红书、keep等连接场景。

启用谷物麸皮的力量,Wholly Moly!好哩!燕麦麸皮即冲饮获得「饮料类银奖」。该产品将燕麦麸皮通过高科技降解成200目极细粉末,富含被誉为贵族膳食纤维的燕麦β-葡聚糖。冲泡后拥有浓浓米汤的丝滑质感和自然谷香,饭后一杯,温润肠胃,补充每日饮食缺失的谷物麸皮营养。这款无添加、无负担的养生轻饮,还搭配了时尚可爱的摇摇杯,在满足“90后”的养生调理理念之余,更符合“90后”所追求的的品质感。本产品上线以来,深受广大青年消费者的喜爱,已累计售出超1000万瓶。

冷藏即饮咖啡高端化,统一左岸咖啡馆拿铁/欧蕾咖啡获得「饮料类银奖」。该产品使用100%阿拉比卡咖啡,使用中深度烘焙搭配高压萃取,并采用新鲜生牛乳,推出拿铁咖啡、欧蕾咖啡两种口味,为消费者提供浪漫的法式咖啡体验。

# 综合创新奖-铜奖

铜奖

乳品类:君乐宝白小纯新鲜壶纯牛奶
乳品类:光明如实高蛋白质发酵乳
乳品类:卫岗轻气风味发酵乳
食品类:脆香米脆米心巧克力棒
食品类:妙可蓝多鳕鱼芝士脆原味
食品类:养生堂清嘴坚果瓦片
饮料类:维他奶咖啡风味巴旦木仁植物蛋白饮料
饮料类:KELLYONE一茶
饮料类:每日每加左旋肉碱液体胶

新鲜至上,打造新一代原生嫩牛乳,君乐宝白小纯新鲜壶纯牛奶获得「乳品类铜奖」。该产品采用创新集约模式以及纯活锁鲜技术,从挤奶到生产环节仅需2小时,锁留更多营养物质,带来更加嫩活口感;优质奶源高营养,含优质乳蛋白≥3.6g/100毫升,富含120mg高钙/100毫升;另外,它采用世界级环保包材,开口可微波加热。

光明如实高蛋白质发酵乳获得「乳品类铜奖」。该产品将原本用于制作新鲜干酪的技术运用至发酵乳中,通过浓缩的方式使产品蛋白质达到普通酸奶的3倍以上,同时利用发酵后的“在线平滑处理工艺”打造细腻口感,并保证柔和的后酸。新品还随赠谷物包,臻选优质的藜麦燕麦、草莓芒果干,健康的搭配。自上市以来,目前累计销售达800多万。

如慕斯蛋糕般绵密质感的充气型酸奶,卫岗轻气风味发酵乳获得「乳品类铜奖」。该产品是国内首款充氮气酸奶,拥有红丝绒蛋糕一样的多孔质构和口感,每百克含有双倍于国家标准的蛋白质,热量仅为同等质量蛋糕的三分之一左右,采用插画包装以带来轻松惬意之感。

寓教于乐、打造愉悦亲子时光,玛氏箭牌脆香米巧克力棒获得「食品类铜奖」。该产品从核心消费人群出发,采用独特棒棒糖设计、好吃不脏手。另外跨界IP合作、寓教于乐,通过4款萌趣造型巧克力打造盲盒理念,上市3个月,一个单品达到0.3%的市场份额。

妙可蓝多鳕鱼芝士脆原味获得「食品类铜奖」。零食健康化、高端化是目前中国市场的主流趋势,近几年芝士概念零食兴起,消费者对芝士产品的热衷度和偏好度剧增。该产品推出了鳕鱼芝士脆产品,精选优质鳕鱼和纯正芝士相融合,产品以特殊工艺,非油炸、非膨化,由40%鳕鱼肉含量的鱼皮,涂抹纯正芝士酱,带来高品质的健康和浓郁的风味体验,年销售额接近千万。

追求健康、轻食,抗饿又解馋,养生堂清嘴坚果瓦片获得「食品类铜奖」。该产品不添加油脂及食品添加剂,强调“清洁标签“,坚果成分含量高,以零食形式提供每日坚果,定位满足新一代消费群体对健康及高品质饮食的追求。

植物奶在全球掀起时尚风,凭借可持续、环保等特点获得一大批粉丝。植物奶让咖啡多一种选择,维他奶咖啡风味巴旦木仁植物蛋白饮料获得饮料品类-铜奖。该产品采用巴旦木仁植物蛋白,搭配咖啡打造植物基咖啡饮料,咖啡香搭配巴旦木香,香浓馥郁,品享咖啡时刻丰富口感。

茶饮焕发年轻,无糖纯茶饮KELLYONE一茶获得「饮料类铜奖」。该产品采用原叶现沏,不掺茶粉,品尝起来宛如现泡,使用铝罐包装,并结合滴氮技术赶走氧气,更好的保留茶原味及茶多酚。产品无添加、0糖0卡路里、饮用无负担。

百亿运动营养赛道,谁与争锋?每日每加左旋肉碱液体胶获得「饮料类铜奖」。成分“左旋肉碱”在运动健身圈极负盛名,但多以片剂为主,与运动时的及时获得、食用方便相违背。

每日每加左旋肉碱液体胶添加高含量左旋肉碱每袋30ml添加左旋肉碱酒石酸盐1770mg,促进脂肪氧化,降低体重和血脂水平;胶体剂型,食用方便更易吸收;3种水果口味,口感清新。目标人群定位为健身运动爱好者、体重控制人群、瘦身需求人群。

# 最佳单项奖

单项奖

最佳乳基甜点及冰淇淋:钟薛高 非遗木板年画不羁一格杯冰淇淋
最佳奶酪及奶酪制品:认养一头牛 棒棒哒奶酪棒
最佳代餐食品及固体饮料:Smeal NOTO代餐奶茶系列
最佳茶及茶饮料:三得利 两漾萃无糖绿茶饮料
最佳功能饮料:旺旺梦梦水营养素饮料
最佳植物肉零食:百草味新“肉”时代烟熏小片肠
最佳果冻及布丁:老金磨方奇亚籽零卡代餐果冻
最佳巧克力:好时 酸甜苦辣系列巧克力

钟薛高联手非遗朱仙镇木板年画推出特别版不羁一格杯,迎合日益火爆的国潮概念,为消费者奉上一份非常有 “中国味”的“中式雪糕”

钟薛高致力于成为“冰淇淋家庭消费场景消费的打造者”,为中国冰淇淋行业树立新的品质标杆,为消费者带去更好的消费体验和产品感知。产品以高端、短保质期的棒支为主,锁定中高端的家庭用户,线上加线下的复合渠道模式。引导冰淇淋的消费市场从随机走向刚需,从口感走向品牌,从价格走向价值,从单体走向规模。

认养一头牛 棒棒哒奶酪棒采用的制作工艺是欧洲先进阻氧技术,将每个奶酪棒全封闭独立包装,锁住美味和营养,口感和品质也得到了有效保障。100g奶酪棒含有357mg钙和7.9g蛋白质,3岁宝宝一天仅需吃两根就能满足所需能量,还贴心加入牛磺酸,助力宝宝大脑发育,提高身体免疫力。儿童高钙、高营养乳酪,无数宝妈心目中的零食届MVP“棒棒哒奶酪棒”,是一款好吃、好玩、健康、有营养的儿童零食。

Smeal NOTO代餐奶茶系列富含18种营养素以及更高的纤维比例,提供身体所需的基础能量供给。产品更加注重全营养且无添加香精色素防腐剂。不限制使用场景是产品最大特点,不管是早餐、飞机、火车、野外,任何场景只要加入常温水,冲奶茶一样方便就可享受一餐。2019年7月天猫开始销售,全年单品销售超过500万瓶,双十一当天销售100万瓶,成为粉类TOP2 瓶装代餐TOP1。

Smeal 不仅研发了生产设备,组装生产线, 重新设计瓶坯使其更具备拉伸比例。从吹瓶到瓶子的设计,完成了整个供应链的重造。开创并推动中国瓶装代餐这个类别发展,使之成为一种时尚。

三得利“两漾萃”无糖绿茶采用玉露绿茶+抹茶,两种茶回合,不一样的口感。甄选玉露绿茶、茶汤清亮、口感甘冽,佐以优质抹茶、真实可见、新奇有趣。甄选玉露绿茶,精心烘焙,提升茶叶回甘,适温萃取,使茶汤甘甜温润,降低茶叶本身的苦涩感;特别添加品质抹茶,带来清新口感。玉露口感甘甜温润、抹茶清新自然,二者美妙结合,带给你一款好喝时尚的两漾萃无糖绿茶饮料。

产品瓶身纤细,方便携带,富含茶多酚,茶多酚含量≥500 mg/kg,佐餐去油、休闲解渴,适合多种场景饮用。

梦梦水以精致的包装,100mlPET瓶的突破型设计,不仅携带方便,睡前饮用能够降低身体的代谢负担,更能减少起夜的频率,让您安心一觉到天亮;梦梦水原料中添加大量的γ-氨基丁酸、德国黄菊花提取物以及茶叶茶氨酸,源自天然萃取,镇静安神,让消费者更安心、放心使用。梦梦水自2019.7在天猫旺旺旗舰店上市以来销量突破16000多瓶;双十一当天热销6000多瓶,好评量更是达到98%以上。

百草味 新“肉”时代烟熏小片肠是国内首款通过低温工艺即可食用的“人造肉”产品。新“肉”系列产品在保留美味的同时,更加轻负,对比于肉类产品具有0胆固醇、0反式脂肪酸,以及含纤维素等亮点。它以植物蛋白为主要原料, 模拟真肉的外观和口感,坚持美味、轻负。该系列的产品坚持以人文本、可持续发展的理念。鼓励消费者通过更加健康和环保的方式满足对于零食特别是肉类零食的口腹之欲。包装方面采取简洁严选风格,以绿白色调为主,材质方面选用环保纸盒材质。

老金磨方开发奇亚籽零卡代餐果冻,“0卡路里、0脂肪、0蔗糖”的产品定位迎合消费升级与年轻人健康至上的红利期,在产品同质化日益严重的当下,精准定位健身减肥及爱美纤体人群,因其差异化定位,通过小众市场走向大众市场。

果冻口味有3种:白桃味、葡萄味、柠檬味,每款均添加新资源食品,使其带有独特功效。白桃味中添加日本进口裸藻,既供给营养,又帮助排毒;葡萄味中添加鲣鱼弹性蛋白肽,促进人体胶原蛋白和弹性蛋白合成,保持肌肤弹性、增加血管弹性;柠檬味中添加酸枣仁,帮助睡眠、缓解神经衰弱。以上妆食同养、替代蛋白、健康养生,意味着食品消费新趋势的崛起。

好时巧克力面向通过零食寻求更多新鲜感和情感共鸣的消费者,以及零食口味本土化的趋势,开发出创新的能够代表消费者日常心情与感受的酸甜苦辣系列巧克力。产品面向喜欢尝新的年轻消费者,契合他们对新事物的追求和对每天心情的表达,让美味的口感和美味的心情伴随消费者每一天。

酸甜苦辣系列是好时近几年最成功的的新品之一,体现在几个方面:单个系列新品所贡献的销量与市场份额最高;消费者喜爱度最高,零售商的反馈最积极;获得的品牌溢价最高,对提升好时在消费者心目中的创新能力与喜爱度有强烈影响。

# 新锐创新力Top10

Top10

菇滋菇滋 挑剔的菜小姐系列果蔬脆
汝乐胶原蛋白水
闪狐能量咖啡
佐大狮牛肉蘑菇酱
味BACK 鲜果萃萃茶
无纯Neucur 每日代餐全营养液体奶昔
WonderLab 新肌果味营养代餐奶昔
小彩茶 · 经期茶
成都曙倍棒食品 久心楽硬糖
采小海 银耳莲子炖花胶

“挑剔的菜小姐”是将新鲜果蔬切片,通过VF技术制作成无添加的休闲零食,强调绿色,健康,天然属性,很受时下年轻人的喜爱,是一个潜力很大增速迅猛的市场。“挑剔的菜小姐”目前有6个不同内容组合的产品,包括从适合全家分享的量贩装到适合在线下终端店铺售卖的单品小型包装等不同规格。

汝乐专注女性轻补给功效性饮品,聚焦女性市场,深度满足女性潜意识需求,打造兼具天然、营养与美味的轻补给饮品。汝乐胶原蛋白水有以下特点:为中国女性量身打造专属的三维补给配方,“德国进口胶原蛋白肽+银耳多糖+专利发酵果蔬原液”,从内而外深层滋养,让皮肤水润透白。一瓶热量78大卡,仅半个苹果的热量;随时随地,开盖即饮,越喝越美。

适合场景包括:身处办公室等空调密闭环境,随时来一瓶;饭后来一瓶,助消化又美颜;熬夜来一瓶,缓解皮肤伤害;轻补胶原蛋白,就喝汝乐!

闪狐能量咖啡从低碳水饮食人群入手,低碳水饮食法是现在比较主流的健康饮食方法。通过减少碳水化合物摄入,从而降低葡萄糖代谢并相应增加脂肪与蛋白质消耗的饮食方式。当身体没有得到碳水化合物来燃烧供能时,它就会去寻找其他供能燃料。

在提神效果上,闪狐能量咖啡区别于传统咖啡只含有咖啡因,闪狐能量咖啡中还额外添加了MCT油,MTC油来源于椰子油,本身提神效果就非常好。咖啡因+MCT油,让你迅速从昏沉的大脑立马苏醒。在热量管理上,MCT所含的热量可以非常有效地为身体供能,可直接被器官和肌肉使用,而不被储存为脂肪,所以对预防肥胖有一定作用。闪狐能量咖啡可以有效抗饿 4 小时,热量仅仅相当于吃了 2 个鸡蛋。

据科学研究,酸味会让口腔更有记忆点,而辣味则会激发人体分泌更多多巴胺,让人感到欢愉和满足,帮助人体抵抗哀伤、振奋精神、提高工作效率,甚至促使人更加积极向上,保持年轻快乐的状态。然而,让每一家(外卖)餐厅都必须售卖带有辣味或酸味的菜品显然并不现实。如果外卖场景中80%的简餐可以与品种多元、口味丰富的佐餐搭配,比如饺子配辣酱,喝粥配小菜等,能为C端用户带来更好的消费体验以及为B端用户提高溢价空间,佐大狮进而成立了。

佐大狮累计售卖个数为64876412个,佐餐产品已经在全国240个城市流通,辐射到了祖国的大江南北,北至漠河、西到西藏、南下三亚,甚至走出国门,到了西班牙;产品每个月服务700多万次外卖就餐,预计帮客户多赚近2亿元。

味BACK鲜果萃萃茶FD冻干黑科技真果茶,在-35℃冷冻,冷冻时间约10小时,低温真空干燥时间超过50小时。可以保留水果完整的样子和大部分营养,复原速度极快,且水果风味和口感的还原性极高。

无纯「每日代餐」是经由母公司(海生泰合)提供的NovoDew技术平台,打造的一款全营养液体代餐饮品,致力为忙碌生活衍生的各类问题,提供理想的解决方案,帮助更多年轻人实现均衡营养和体重管理。

在经典款嚼嚼营养代餐奶昔在产品上的创新基础上,WonderLab 新肌果味营养代餐奶昔将根植于大众内心的美肤成分加入到原有的经典营养代餐奶昔中进行升级的颠覆式创新,研发出了新肌果味营养代餐奶昔——芒果黄桃口味和莓果优格口味奶昔:每瓶都足量添加5000mg胶原蛋白的情况下,根据每个产品的口味配比了独特的食用美肤成分,如花青素、神经酰胺、CLA,让消费者在进行体重管理的同时,也可以保持好的皮肤状态,拥有好气色。

小彩茶联合营养学、中医药学、食品科学三方专家,借鉴经典古方,共同研发适合亚洲白领女性的经期饮品配方。我们选用红枣、龙眼、姜、黄精、玫瑰等十种植物草本为原料,运用冻干破壁制粉、冷风除湿收粉等现代食品加工技术将各原料中有益成分提取出来,以“严控添加剂含量”为原则,采用物理干法制粒,力求完整保留原料的风味和效果。用醇厚清新的口感,便捷美好的包装,同时满足女孩们味蕾的欲望与身体的实际需求。

久心楽,一款兼具解酒效果良好、原料安全优质、口味美味易携带等特点的解酒硬糖久心楽。解酒有效成分由四川大学与日本万寿家株式会社双重研发结果,从纯天然草本植物中萃取提炼的发酵酵素粉,通过采用特定的功能微生物,对传统解酒的食物材料进行优选,选用药食两用原料,在不添加任何食品添加剂的前提下发酵得到酵素粉,通过发酵更进一步提高原来原料功效。

采小海品牌以向消费者提供“营养”、“安心”、“便捷”、“精致”的海洋食品为企业服务的宗旨,采小海银耳莲子炖花胶是一款以深海花胶为原材料,精选银耳、莲子等优质谷类食材,通过高温精煮慢炖而成的即食花胶休闲食品。

目前已推出红豆莲子花胶、银耳莲子花胶、红枣藜麦花胶三个口味系列,采用真空包装方式,为无添加防腐剂的健康即食食品,主要匹配休闲时光、办公室代餐和健康养生的美食需求,让消费者随时随地开盖即食,轻松尽享优质美食。

# iSEE创新力百强榜单

# 全球创新大奖

过去一年,Foodaily关注且持续跟踪了全球食品领域最具权威性的多个奖项,包括Natural Products EXPO EAST/WEST “NEXTY” Awards、Winter/Summer Fancy Food Show Sofi Awards、World Beverage/Dairy/Food Innovation Awards、Great Taste、Mognavi 2019日本零食大赏等,对获奖的每款产品进行研究,并精选出最具有学习借鉴价值、最符合国内食品饮料创新趋势的多款新品及其品牌带到F·FBIC2020现场。

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RISE Cold Brew Coffee Oat milk latte

2018年美国东部天然产品博览会 NEXTY AWARDS“最佳新有机饮料”奖入围

获奖理由:丝滑燕麦+浓郁可可,充氮燕麦乳,味觉新高度!

BEA0739

Owyn Plant-based Meal Replacement Shake Strawberry Banana

2019年美国东部天然产品博览会 NEXTY AWARDS“编辑推荐”奖

获奖理由:营养丰富的植物基代餐奶昔,全面提升身体健康

BEA0386

Minna Organic Sparkling Tea Citrus Black

2019年美国东部天然产品博览会NEXTY AWARDS“最佳新有机饮料”奖入围

获奖理由:用“轻酿”工艺获得纯粹的茶味,带来茶和气泡水之间的独特口感

BEE0426

Diva’s Funcational Melon Drink Honeydew Pear

“SIAL创新”奖,世界饮料创新大奖“最佳功能性饮料”奖

获奖理由:针对女性设计的美容护肤功能饮品

BEE0284

Karuna Joy-D Juice Peach, Mandarin & Kiwi

2019年世界饮料创新大奖“最佳热饮饮料”奖入围

获奖理由:由咖啡豆和大麻籽油带来的天然能量,可完全降解的环保型包装

BEA0431

Navitas Organics Cacao Latte

2019年美国西部天然产品博览会NEXTY AWARDS“最佳新茶饮或咖啡饮料”奖

获奖理由:超级食物制成,富含抗氧化物和矿物质

BEA1026

Karuna Joy-D Juice Peach, Mandarin & Kiwi

2019年世界饮料创新大奖“最佳果汁饮料”奖

获奖理由:取材民间食疗配方,全有机食材,提升免疫功能

BEA0381

Dirty Lemon + Retinol

2019年世界饮料创新大奖“最佳功能饮料”奖

获奖理由:首款通过视黄醇促进皮肤健康的的功能饮料;极具辨识度的包装设计

BEA0741

Limitless Caffeinated Sparkling Water Cucumber Pear

2019年美国东部天然产品博览会上获得组委会推荐

获奖理由:低咖啡因气泡水,灵动花香,轻盈口感

BEE0328

Insal'arte Green Kale/ Insal'arte

2018年意大利“年度最佳产品”奖

获奖理由:出色的提取工艺,较高的营养成分和新鲜的果蔬口感

SNA0700

Sun Tropics Island Saba Banana Chips Sweet Chili

2019年美国芝加哥糖果与零食展“最佳咸味零食”奖入围

获奖理由:四种原料,甜辣香酥,香蕉片的魅力展露无遗

SNE0176

Pep&Lekker Seed Snacks Rosemary & Hemp Seed

2019年Great Taste 二星产品奖

获奖理由:全有机草籽零食,控糖新主张

SNA0486

Hippie Snacks Cauliflower Crisps

2019年美国东部天然产品博览会“消费者选择产品”奖入围

获奖理由:纯天然食材烤制成的果蔬脆片

SNA0729

SOBAR Protein Bar Caramel Macchiato

2020年世界食品创新大奖“最佳健康/保健食品/最佳零食创新”奖入围

获奖理由:减糖高纤维蛋白棒,独特的解酒功能宣称使之脱颖而出

SNA0728

PigOut Pigless Pork Rinds

2020年世界食品创新大奖“最佳零食创新”奖入围

获奖理由:以植物基形式重现风靡一时的猪皮零食

BAA0157

Rule Breaker Chocolate Chunk Blondie Bites

2019年美国东部天然产品博览会上“最佳新甜味零食”奖入围

获奖理由:以鹰嘴豆和巧克力为原料烘焙而成,替代谷物的典范之作

BAE0146

The Drinks Bakery Drinks Biscuits

2018年Great Taste二星产品奖

获奖理由:奶酪、坚果与草本香料糅合出的混合味道,适合搭配各种酒饮。饼干也变成酒桌上的佳肴。

BAE0156

Prestige Wellness Sandwich Biscuits with Probiotic Cream

Yummex ME 2018最佳零食产品创新奖

获奖理由:富含益生菌和膳食纤维,含糖量显著低于同类产品

SNA0488

Poshi Marinated French Beans Vegetable Snacks

2019年美国东部天然产品博览会“最佳新咸味零食”奖入围

获奖理由:天然食材、天然香料,简单工艺,品味最质朴的健康

SNA0573

Crunchsters Sprounted Protein Snack Balsamik

2019年美国西部天然产品博览会 “最佳新咸味零食”奖入围

获奖理由:高蛋白高纤维的发芽绿豆零食,小豆子也有高光时刻!

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OFFBLAK Squeeze Me - Jasmine & Orange Green Tea

2019年世界饮料创新大奖“最佳热饮料”奖入围

获奖理由:新生代功能性茶饮,专为年轻消费者的生活方式设计

BEE0429

Tea Pop Lemon Ginger Green Tea

2019年世界食品创新大奖“最佳方便食品”奖入围

获奖理由:取材棒棒糖,饮茶新体验

FSA0459

Del Monte Foods Fruit & Oats Snack Cups Apple Cinnamon

2019年意大利年度产品大奖“最佳早餐类产品”

获奖理由:营养丰富、食用方便的全谷物早餐粥

FSJ0404

Nissin マ・マー Palette フェットチーネ ほうれん草粉末入り 日清 mama 扁意大利面 添加菠菜粉末

2020年日本食粮新闻社“新技术・食品开发奖”

获奖理由:菠菜汁天然调色,5分钟速煮出锅,便捷料理的用心之作

DAA0389

Parm Crisps

2018年Fancy Food Show SOFI大奖 Cracker品类金奖

获奖理由:小批量手工生产,由真正的奶酪和优质调料制成

SNE0146

Bepps Black Eyed Pea Puff Snacks Sweet Chili

2019年世界食品创新大奖“最佳零食创新”奖入围

获奖理由:以有机黑豌豆和米粉为原料,高纤维、低卡的健康形象搭配鲜亮的卡通风包装设计

SNE0343

Sunmo Smoked Chilli Plantain Crisps

2019年 Great Taste风味大奖

获奖理由:烟熏与辛辣交融的风味,让人一口难忘

SNO0097

Hainanese Chicken Rice Potato Chips

2018年亚洲食品创新奖“最佳新品牌“奖

获奖理由:方寸之中,品味海南特色人气美食

FFA0257

Country Life Gut Connection stress balance

2019年美国西部天然产品博览会NEXTY AWARDS“Editor's Choice”奖入围

获奖理由:以益生元和酵母协同调节肠道菌群平衡

FFA0140

Serenity Kids Bison Baby Food

2019年美国东部天然产品博览会“最佳新肉类、乳类或动物基产品”奖入围

获奖理由:肉、菜、果,多样化的食材成就全面均衡的宝宝营养

# 全球创新产品推荐

在瞬息万变的市场中,面对“小步快跑,迅速试错”的竞争对手,不断创新是保持竞争力的绝佳方式,而持续性的产品创新也逐渐成为品牌发展的原动力。

为了让更多创新产品、创新概念被行业看见,Foodaily产品团队基于对全球市场的持续跟踪关注和洞察理解,推荐了能代表市场前沿创新力的部分产品陈列在F·FBIC2020现场,其中包括中国市场和海外市场创新力推荐产品:

# iSEE国内创新产品推荐-iSEE食品创新力推荐

一直以来,Foodaily基于对国内外市场成千上万的食品饮料品牌及产品的分析和洞察,持续关注并引领着行业创新。我们很高兴地看到,在国内食品饮料行业,无论是积极求变的传统品牌,还是势如破竹的新生力量,凭借着对生活方式、消费诉求、定位人群的精准把握,以及对新原料、新技术的大胆运用,已经诞生出一众优秀的创新产品,在FBIC 2020,我们把这些产品带到了现场:

光明大白兔奶糖风味牛奶
光明·莫斯利安原味系列(低脂肪减蔗糖)
遇见奶牛-君乐宝
康比特燃轻zero蛋白棒
芝麻核桃姜饮-寿全斋
寿全斋红糖姜茶
健康加法-维他奶
老金磨坊芝麻丸-老金磨方
smeal轻食兽代餐芝士三角饼干-抱瘦桶
娃哈哈悠简海洋鱼低聚肽蛋白饮品
花喜白芸豆绿咖啡
绿果甜/罗汉果糖
香菇脆——菇滋菇滋
奇亚籽豆乳味威化 薄荷
老板仔海苔-好丽友
熔岩泉-好丽友
养生堂 清嘴脆小六
母亲–原切牛肉片-养生堂
母亲–咖喱牛肉浇头-养生堂
超级零每日抗糖植物饮
椰蓉腰果-傲椰
盐趣 脆虾(藤椒味)
盐趣 鸡茸菌菇粥
海盐蝴蝶酥-覆盆子味
蒟蒻-亲亲
艾兰得威蛋白棒咸蛋黄口味-艾兰得
卡尔顿迷你法棍
咔咔番系列-嘟嘟鸭坚果曲奇礼盒-漫盒
罗汉糖-绿果甜(华诚)
果瀑茶-三得利
沁葡水-三得利
认养一头牛全脂营养奶粉
汤臣倍健 纤体能
统一 缦雅
雀巢感CAFE
亿滋趣多多实力棒
洽洽益生菌每日坚果
洽洽早餐坚果燕麦片
家乐氏谷物麦片
蒙牛冠益乳轻衡
简爱 0%蔗糖酸奶·椰子
UCC悠诗诗蓝山综合黑咖啡饮料
UCC悠诗诗滴滤式职人咖啡粉(深厚浓郁)
赞叹黑芝麻手工鸡蛋卷
等蜂来
永璞 蜜桃乌龙冻干咖啡

# iSEE海外食品创新力推荐-每日新品烩

为了帮助企业的产品决策者快速捕捉海外前沿创新灵感,敏捷地调配各项资源到最具增长潜力的市场,赢领未来,Foodaily针对食品饮料行业产品决策人特别策划了一项知识型产品——「每日新品烩」栏目,以作为我们的海外创新力推荐产品库,每日从26万食品饮料行业全球上市新品中严选推荐一款创新产品到社群并进行解读分享。自2018年5月创办至今,我们一共为大家推荐了469款海外新品。在F·FBIC2020,我们也将其中部分产品带到了现场:

BEA0365

Vital Proteins Collagen Water

推荐理由:纯正果汁+胶原蛋白肽,随时随地补充胶原蛋白!

BAE0125

Kellogg's Nutri-Grain Kids Grapetastic

推荐理由:酸甜水果夹心搭配酥脆谷物外壳,儿童早餐&零食的完美搭档

BAJ0159

ふんわりリッチブラン バニラ蓬松浓郁香草

推荐理由:软萌简约的麦麸小蛋糕,夹上入口即化的香甜奶油,满满纤维呵护肠道健康

SNA0287

Hu Chocolate-covered Hunks Almonds + Sea Salt

推荐理由:巧克力搭上海盐椰子糖,穿上外衣的扁桃仁一口一个霸占你的味蕾

SNA0362

Truwomen Plant-Based Bars Whole Lotta Macchiato

推荐理由:专为女性设计的甜点式蛋白棒,浓郁咖啡玛奇朵绽放你的味蕾

FSE0095

Chosen Foods Spiced Chai Avocado Oil Spray

推荐理由:炫彩牛油果烹调油,健康时尚喷剂款

FFJ0168

明治プロビオヨーグルトPA-3 明治Probio酸奶PA-3

推荐理由:56亿乳酸菌帮你降尿酸,痛风退散

FFJ0277

森永トリプルヨーグルト ドリンクタイプ森永Triple yogurt Drink type

推荐理由:这款酸奶不一般,三高再也不惧怕

CCJ0152

ピュレサプリグミiMUSEプラズマ乳酸菌 Pure imuse 乳酸菌软糖

推荐理由:一款功能性酸奶软糖,添加1000亿特殊乳酸菌,可以帮助人体增强免疫力

CCJ0175

ロッテ フィッツボール ヨーグルトLotte Fit‘s ball yogurt

推荐理由:颠覆传统食感,Q弹粘腻麻薯质地口香糖,浓郁酸奶风味,尽享多重满足

# 人气网红榜单

从消费者角度,哪些产品受到欢迎?原因又是什么?Foodaily挖掘全球各大榜单中的畅销产品带到了2020FBIC现场,为大家揭秘“爆品”的秘密。

BEJ0548

麒麟生茶绿茶饮料

京东进口无糖饮品榜

推荐理由:品一口无糖茶饮,在口中感受到生茶的甘甜香气!

BEE0470

Katlenburger Nasch Kätzchen

小红书畅销酒饮

推荐理由:甜美口感的水果鸡尾酒,令甜食爱好者着迷!

BEE0299

Pukka Herbs Night Time Organic Latte

英国Amazon饮料品类畅销榜

推荐理由:全天然草本成分,放松身心,畅享睡眠

BEA1420

Hint Fruit Infused Water

美国Amazon畅销榜

推荐理由:零糖零卡风味水,让人随时随地神清气爽

FFJ0262

My Lover's Kombucha Botanical

日本乐天2018年膳食补充剂第一名

推荐理由:1亿孢子益生菌,80种植物发酵产物,清肠排毒,彻底焕发活力。

BAO0051

Munchy's Muzic Chocolate Hazelnut Wafer Bites

京东进口饼干榜

推荐理由:迷你小巧,一口一个,四层夹心锁住更多酱料!

BAA0306

HighKey Snacks Keto Mini Low Carb Cookies

美国Amazon畅销榜

推荐理由:杏仁粉制成的香脆饼干,低卡更健康。

CCJ0442

Takaoka生巧克力抹茶味

京东进口巧克力榜第1名

推荐理由:细腻生巧口感,入口即化的浓厚香醇风味

FSO0034

KOKA Signature Tom Yum Noodle

京东进口方便面榜第1名

推荐理由:酸辣冬阴功味快熟方便面,足不出户享受本土风味!

FFJ0208

三得利 からだを想うオールフリー All-Free身体所想系列啤酒

日本亚马逊无酒精饮品第一名

推荐理由:玫瑰果提取物助力减少内脏脂肪,无醇无糖无热量,放心畅饮。